牛媽媽焢肉飯 ＠寧夏夜市

カブちゃんがかつて所属していた会社の軽音部仲間が来台した。もともと台湾好きで台湾のことについては詳しいらしいそうなのだが、今回の旅行中で食べた食事の中でこれが上位１，２を争う美味しさだったそうだ。ということで、さっそくカブちゃんと出かけて購入してみた

しっかりした味付け、薄くカットしたタケノコも入っている。だからヘルシーな印象もある。これ一つでもほぼ完結した料理という感じもする

牛媽媽焢肉飯

臺北市大同區寧夏路(寧夏夜市第44號攤)