軽く濁りのあるグリーンがかかったイエロー
ほのかにリンゴの香りあるが感じ取りづらい程に穏やかとても穏やか
味わいはクリーンでサッパリしており、驚いたことにほとんど味わいらしい味わいが感じ取れなかった。あえて味の印象を横に置いておくならばニュートラルな質感のシードルだったとは言えると思うが、いかんせん、味がない飲み物はなんだかうまく舌の上を滑り、喉の奥に落下していかないような気もした
19年のゴールデンウィークに上田を訪問した際に購入したシードル。ほとんど味わいの感じられなかったのだが、それは約1年程度セラーに置いてしまったせいなんだろうか。あるいは体調か舌の調子でも悪かったのだろうか。それとももともと味わいの穏やかなシードルだったのか。これほど味のないシードルは飲んだことがなく評価の仕方が難しいところだが、いずれにしてもサッパリとしたシードルであったことには違いない
1500円のシードルだから少し値段は高いなと思いながら買ったのだが、これだと2度目の購入に踏み切るのはちょっと勇気がいる。できれば、試飲をしてから購入するかどうか判断したいところだ
ワイン:はすみふぁーむシードル
ワイナリー:はすみふぁーむ&ワイナリー
ヴィンテージ:不明(おそらく2018年)
アルコール:6.0度
購入先:はすみふぁーむ&ワイナリー ショップ&カフェ(上田柳町店)
価格:1500円(税込)