台湾らしい食べ物、筒仔米糕。油飯や米糕に似ているが作り方は陶器や竹筒など筒状の容器に入れて蒸して作るところに特徴があるようだ
結論を言ってしまうと非常に美味しい。そもそも僕はおこわ類が好きなのだが味付けが日本人好みだと思う。乗せられている肉は2種類から選べるようになっている。「肥」と「痩」。文字からイメージしやすいのだが前者は脂身が入った肉、後者は脂身が入っていない肉。そして珍しくスープも注文してみたのだがこれもとても味がいい。具になっている貢丸や魚丸もふっくらしていてかみ切りやすいし味がいい。食べ終わったそばからまた食べたいなと思う料理だった
追記
2025年8月3日（日）、初回の訪問からわずかな間を空けて再訪した。前回書いた通り、やはりまた食べたいなと思ったからだ。今回は店舗で食べたのだが注文してから料理が到着するまでがかなり早い。そしてやはり美味しいなと思ったのだった
追記
2025年10月26日（日）に再訪したので写真だけ掲載しておく
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