アルさんのつまみ食い4

旅と食とワインと・・・ずっと続けます

J&G Fried Chicken 繼光香香雞 @MRT雙連駅




ビールのおつまみによい。今のところチキンとイカだけ食べたことがあるがいずれもビールによく合う。しいていうとイカは日本のイカリングなりの方が美味しいと思った。台湾の屋台料理でよくスルメイカを使ったスープや麺類が出てくるが、ここのイカフライはそのイカと同じ種類のような気がする

イカの種類について調べてみようと思ったが少し調べ始めて面倒になってしまったのでイカの種類と揚げ物の適性について考えることはこれ以上やめておこうと思う



J&G Fried Chicken 繼光香香雞
台北市大同區萬全街6號
02-25574254