雪可屋のあとに訪問。この辺りは台湾師範大学（通称、師大というらしい）の横にあり夜市が形成されている。ここも大学のある町という感じがして雰囲気がいい
持ち帰りで買って帰って家で食べたのだがとても美味しかった。煎包は日本で言うと肉まんみたいな感じだが台湾のそれは生地がフワフワではなくもっとしっかりとしている。そして具材はトロッとした肉の餡というよりは肉団子みたいのが入っていることも多い。よって生地と具材がフィットしていなくて食べるうちに分離して食べづらいものも多い。ここのは小ぶりで生地と具材の一体感があって、食べやすいうえに美味しかった
台北市師大路39巷12號
0910 083 685
