アルさんのつまみ食い4

旅と食とワインと・・・ずっと続けます

貍小籠 @迪化街

 

 

厳密には迪化街にある訳ではなく一本東の通り沿いに位置している。ガラス窓にはスクリーンがかけられていて外から店内の様子をうかがい知ることがやや難しい。エントランスはガラス張りだが入ってすぐにある受付は何だかホテルの受付のようにも見えなくもない。従ってこの界隈をブラブラしてたまたまこの店を見つけて入ってみる、と言うきっかけがつかみにくいような気がする。人から紹介されたり自分で調べて知ったりしない限りなかなか一見で入る勇気が出てこない。そして今回、カブちゃんが調べてきて評判がよさそうだというので予約して出かけてみた

2階に案内されたので受付向かって左にある階段を上った。西日除けだろうか、2階の窓にもスクリーンがかけられているが思いのほか店内は明るい。そして清潔で落ち着いた雰囲気だ。台湾での晩御飯にはまだ少しだけ早めの時間だったがすでに数組が食事をしていた。食事をいくつか選び、そして名物らしいタピオカミルクティーも注文してみたのだがどうやらタピオカ(珍珠。発音が意外と難しいのだがカタカナで表記するとジン・ジューという感じ)が切れてしまっているらしい。店員さんからは「普通のミルクティーで良いか」と聞かれたのだが、お断りした

運ばれてきた料理はまずどれもが見た目がよい。一品一品が手が込んでいて丁寧に作られているように見える。そして食べてみるとまた味もよい。想像を超えた上質感がありいい意味で期待値を超えていた。一つ一つの料理はわりあいポーションが小さく大皿料理という訳でもないから様々な種類を少しずつ味わってみることもできそうだ。価格もそれほど高い訳ではないから普段使いももちろんできると思うが、ゲストが来た時に使っても喜ばれるのではないか。台湾らしい料理もあるし味付けは日本人好みでもある。逆に欠点らしい欠点も見当たらない

 

 

貍小籠

台北市大同區延平北路二段60巷21號

02 2552 7252