アルさんのつまみ食い4

旅と食とワインと・・・ずっと続けます

桂川 無濾過特別純米酒 蔵元限定 @群馬


桂川 無濾過特別純米酒 蔵元限定

群馬に帰省した時に富弘美術館までドライブに出かけて、その帰り道に立ち寄った蔵元で直接購入した日本酒


蔵元:柳澤酒造株式会社
住所:群馬県前橋市粕川町深津104-2
精米歩合:55%
アルコール:16度以上17度未満
価格:1296円


軽く黄色みがかった色あいで香りは穏やかで控えめ

飲んだ時の第一印象は酸味がしっかりとしているなというもの

果実の印象はあまり感じられず、アルコールの清涼感が感じられるドライな印象の日本酒

あまり複雑な味わいの日本酒ではありませんが逆にそれが幅広く食事を受け止めてくれそうな気がします

特に刺身や天ぷらなどにはよく合いそうな印象







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